A három napos, november 25-27. között megrendezendő program fő helyszíne a Régi Idők Udvara Skanzen és Étterem, valamint annak udvara és környező utcái.

Az első napon, november 25-én hungarikumok témakörben szakmai konferenciát rendeznek a tihanyi művelődési ház. A szombat és vasárnap pedig az ételeké, italoké lesz.

A szombati főzőversenyen többek között részt vesz egy művész-sportoló-humorista csapat, melynek tajga többek között Gazdag Tibor színművész, Bulath Anita válogatott kézilabdázó, Tényi Anett humorista és Benkő Dániel lantművész is. Emellett népzenei és néptánc-bemutató várja az érdeklődőket, akik a hungarikum-vásárban számos finomságot is találhatnak.

A vasárnapi napot pedig a hurka-kolbász kedvelőinek ajánljuk, ekkor lesz ugyanis a „disznóságok” kiállítása és vására.