Fókuszban a méz
Az idei évben kiemelt szerepet kapnak a méztermelők, és a mézes termékek. A hagyományosnak mondható ételek mellett a vásárra látogatók találkozhatnak az igazi vadhúsból készült szarvas kolbásszal, a tökmagokból készült különféle termékekkel, cukormentes édességekkel, szörpökkel, valamint számos további érdekes kézműves dísz-, és használati tárgyakkal.
Győrffy Balázs, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara elnöke kiemelte, a program felhívja a figyelmet arra, hogy a térségben élő emberek, milyen hagyományos értékekkel rendelkeznek. A környezet adta lehetőségeket kihasználva lehet ugyanis különleges értékeket teremteni.
Az elnök hangsúlyozta, hogy az idei rendezvény kiemelt terméke, a méz. Ennek kapcsán elmondta, ma Magyarországon 20 ezer méhész dolgozik, és évente 250 ezer tonna mézet képesek előállítani, ami az Európai Unióban termelt méz tíz százaléka. Felhívta a figyelmet arra, hogy magyar mézet vegyünk, ezzel is támogatva a magyar termelőket, akik az igazi méz előállításának a mesterei.
Takács Szabolcs, a Veszprém Megyei Kormányhivatal főispánja elmondta, a megyei hivatalnál 4500 gazdálkodót tartanak számon, akik évente több mint 160 ezer hektárnyi területalapú támogatásra jogosultak. A reményét fejezte ki annak, hogy az országba érkező Közös Agrárpolitikai támogatásból a jövőben is minél több megyei kis és közepes vállalkozás részesülhet. Kiemelte, hogy ezeknek a támogatásoknak az eredménye az ilyen kiállításokon látható.
Jakab István, az Országgyűlés alelnöke, a MAGOSZ elnöke a kiállítókat méltatva elmondta, az ilyen rendezvények elsődleges haszna az, hogy a termékek bemutatásával közelebb hozzák egymáshoz a vidéket és a várost. Látnia kell a magyar embereknek, hogy a vidék és a magyar termelő mire képes. Minden termékükben ott van az alkotó ember kreativitása, és mellette a hagyományok továbbvitele.
Feldman Zsolt, az Agrárminisztérium mezőgazdaságért és vidékfejlesztésért felelős államtitkára megnyitójában hangsúlyozta, a bakonyi térség agrárgazdaságát bemutató rendezvény országosan és nemzetközi szinten is színvonalas kínálatot biztosít a megye gasztronómiai, kistermelői és kézműves termékeiből.
Hangsúlyozta, hogy az elmúlt időszakban sok olyan nehezítő körülmény volt, ami nehezítette a mezőgazdaságban dolgozók munkáját. A Bakony térségét olyan gazdasági környezet jellemzi, ami irigylésre méltó, és ezek az értékek ezen a kiállításon meg is mutatkoznak.
Az államtitkár kiemelte, számára nagyon fontos az, hogy az idei évben a méz ilyen kiemelt szerepet kapott. Jó látni azt, hogy nagyon sok termelő erre az expóra készülve, valamilyen új mézes dolgot állított elő, szélesítve ezzel a már meglévő kínálatukat. A mézhez kapcsolódóan érdemes elmondani azt, hogy a magyar méz nemzetközi összevetésben is egy jelentős minőséget képvisel. A magyar méz, a méhészek olyan professzionális tudásán alapuló hagyományos termékünk, amelyre mindannyian büszkék lehetünk.
A megnyitót követően az elmúlt évi hagyományoknak megfelelően a veszprémi önkormányzat és a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara helyi tisztségviselőiből, valamint az egyes területek szakembereiből álló zsűri több kategóriában díjazta az expón kiállítókat.
Így a Csékei Méhészetet az élelmiszer, a Sümegi Pálinkaház tulajdonosát az ital, a Füredi Szappant a kézművesek, és az Ínyencmester képviselőjét az innovatív kategóriában. A IX Bakony Expó vásár nagydíját, a tökmagból különböző termékeket készítő Peiba Termelő és Kereskedő Kft. vehette át.
További képek az Expóról, a fénykép ikonra kattintva láthatók.